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「寒ざらしそば」水漬け作業

2024.01.19(金)
明日の大寒を前に、本日「不動沢」にて、
寒いざらしそばの水漬け作業を行いました。
暖冬の今年も、雪はたくさんありました。

春にはおいしい「山めん寒ざらしそば」に変わります!


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