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今年のそばの栽培状況(国内)
2021.09.15(水)
今年の国内の作柄です。
北海道は干ばつと猛暑の影響で、近年にない不作が伝えられています。
8月の雨で若干持ち直すことを期待して、収穫を遅らせたようです。
なので、新そば開始が遅れる事と、量が少なくなる事が予想されます。
山形は今のところとても順調です。
今は花の時期ですが、実がつき始めています。
今週末の台風は少し心配です。
※動画は鶴岡市の畑です。
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